Bahan :
250 gr ayam cincang
50 gr tepung sagu
250 gr ayam cincang
50 gr tepung sagu
100 ml susu cair
2 butir telur
1 sdm bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang
garam secukupnya
merica secukupnya
keju parut (sesuai selera)
3 lembar keju lembaran
tepung panir
1 butir telur kocok
Cara membuat :
2 butir telur
1 sdm bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang
garam secukupnya
merica secukupnya
keju parut (sesuai selera)
3 lembar keju lembaran
tepung panir
1 butir telur kocok
Cara membuat :
- Campur semua bahan kecuali keju lembaran. Aduk rata.
- Ambil loyang (aku pakai loyang loaf), beri alas kertas roti
- (sebaiknya pakai, karena kemarin aku ga pakai dan lumayan lengket di loyang) kemudian olesi sedikit mentega.
- Tuang 1/2 adonan ayam ke dalam loyang.
- Tata keju lembaran di atasnya.
- Tuang sisa adonan ayam
- Kukus dalam dandang panas selama 20-30 menit (sampai matang).
- Keluarkan dari dandang, tunggu hingga dingin. Setelah dingin potong-potong sesuai selera.
- Gulingkan nugget ke dalam tepung panir, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan gulngkan lagi ke dalam tepung panir.
- Masukkan ke dalam lemari es sekitar 1/2 – 1 jam
- Nugget siap untuk digoreng dan segera dimakan
