Es Potong Strawberry

BAHAN I: - Agar-agar bubuk putih 7 gram - Susu cair putih 750 ml - Gula pasir 100 gram - Pasta strawberry 1/2 sendok teh - Pewarna merah muda secukupnya - Strawberry segar 100 gram,cincang halus. BAHAN II: - Agar-agar bubuk putih 3 gram - Tepung hunkwe putih 1/4 bungkus - Susu cair putih 400 ml - Gula pasir 50 gram - Esen vanili 1/2 sendok teh CARA MEMBUAT: Adonan I: Campur agar-agar,susu cair,& gula rebus hingga mendidih, angkat.  Tambahkan pasta, pewarna dan strawberry segar, aduk rata. Adonan II: Campur agar-agar bersama hunkwe,susu cair&gula hingga mendidih,  Angkat,tambahkan esens vanili, aduk rata. Tuang sebagian adonan I dalam loyang loaf,  Sisihkan dan diamkan hingga agak mengeras. Tuang adonan II diatas adonan 1 dan diamkan hingga agak mengeras Tuang kembali sisa adonan I diatasnya, Simpan dalam lemari es hingga mengeras. Potong-potong bentuk persegi, lalu bungkus dalam plastik transparan   Simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan segera  Lezat,July 2010