Bahan Sum-sum:
150 gr tepung beras
25 gr tepung sagu
950 ml santan dari 1 btr kelapa
1 sdt garam
Pelengkap:
1 resep kolak pisang
ketan hitam, kukus, bulatkan
CaraMembuat:
1. Aduk bahan bubur sum-sum lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup, angkat.
2. Siapkan kolak pisang dan ketan kukus.
3. Sendokkan bubur sum-sum ke mangkuk, tambahkan kolak pisang dan ketan hitam kukus lalu hidangkan.
Resep : Erwin Kuditawati
UjiDapur: Klub Nova
Penata saji :Popy Fitria
Foto : Ahmad Fadilah
