Puding Vanila Kiwi

BAHAN : - Tepung maizena 50 gram - Agar-agar bubuk bubuk hijau 2 gram - Santan 300 ml - Gula pasir 100 gram - Garam 1/4 sendok teh - Pewarna hijau muda 1/4 sendok teh - Esens vanilla 1/4 sendok teh - Buah Kiwi segar 100 gram, potong tipis, untuk hiasan CARA MEMBUAT:  Larutkan tepung maizena bersama agaragar, santan gula, garam dan sedikit pewarna hijau muda, masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan esens vanila, aduk rata dan angkat. Tuang adonan ke dalam loyang / cetakan bentuk kotak yang telah dialasi plastik dan ratakan. Simpan dalam lemari es hingga mengeras, lalu cetak puding bentuk bulat (sesuai selera) dan hias dengan kiwi potongan.  Sajikan.         Lezat