Lapis Leci

BAHAN A: Tepung maizena 50 gram Agar-agar bubuk putih 3 gram Susu cair 400 ml Gula pasir 100 gram Garam 1/4 sendok teh Pewarna merah muda & hijau muda secukupnya Esens leci 1/4 sendok teh Leci kalengan 100 gram, untuk hiasan CARA MEMBUAT:  Larutkan tepung maizena bersama agar-agar, susu, gula, garam, esens dan sedikit pewarna merah muda, masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing tambahkan pewarna merah muda dan hijau muda, aduk rata. Tuang masing-masing adonan secara bergantian ke dalam loyang loaf 18 x 8 x 7 cm yang telah dialasi plastik dan ratakan. Diamkan puding hingga mengeras, lalu potong-potong dan hias sesuai selera. Sajikan.   Lezat