1 bks jeli instan
500 ml air
150 gr gula pasir
150 gr sagu mutiara
150 gr cendol
l500 ml santan matang
¼ sdt garam
1 sdm tepung beras
100 ml sirup vanila
pewarna merah
es batu
Cara Membuat:
- Campur jeli instan, air dan gula pasir, pewarna merah. Masak sampai mendidih, tuang dalam loyang persegi, dinginkan.
- Rebus sagu mutiara sampai bening. Angkat, tiriskan.
- Campur santan, garam, dan tepung beras.
- Masak sampai mendidih, angkat. Sisihkan,
Penyelesaian:
Siapkan mangkuk, taruh cendol, potongan jeli, sagu mutiara, sirup vanila, santan dan es serut.
Sajikan.
Untuk 6 orang
RESEP: NURAINI W
UJI DAPUR: TRI SW
PENATA SAJI: T FIRTA HAPSARI
FOTO: AHMAD FADILAH/NOVA
