1 bungkus agar-agar bubuk
100 gram bubuk cokelat
75 gram gula pasir
500 ml air
Saus Vanila:
250 ml susu
50 gram gula
1 sendok makan tepung maizena
Cara membuat:
Puding:
Didihkan air dalam panci kecil, masukkan agar-agar bubuk sambil diaduk. Kemudian masukkan gula pasir, bubuk cokelat, lalu aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan-cetakan kecil. Dinginkan.
Saus vanila:
Rebus susu dengan gula. Aduk tepung maizena dengan sedikit air. Setelah susu mendidih, masukkan larutan tepung maizena, lalu masak hingga mengental. Angkat dan tuang di atas puding, lalu sajikan.
Untuk 6 porsi.
sumber :majalah femina
