Foto: Syahroni
Kalau tak ada waktu banyak untuk memasak. Coba saja olah sayap ayam dengan bumbu praktis ini. Dijamin anak-anak juga menyukainya.
Bahan:
10 buah sayap ayam
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goreng
Bumbu, aduk rata:
2 sdm saus BBQ
2 sdm saus tiram
2 sdm saus cabai botolan
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur.
Cara membuat:
- Bersihkan sayap ayam. Potong ujung yang runcing.
- Remas-remas dengan bawang putih dan garam hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga agak kering. Tiriskan.
- Lumuri tiap sayap ayam dengan Bumbu.
- Taruh di piring tahan panas. Panggang dalam oven panas selama 30 menit.
- Angkat, sajikan panas.
