1 sdm mentega tawar
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging asap, potong memanjang seperti pita
100 ml susu cair
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
150 g spaghetti yang sudah direbus hingga al dente
150 ml krim kental
3 sdm keju parmesan bubuk
1 sdt peterseli cincang
100 g keju mozzarella parut
CARA MEMBUAT:
- Panaskan mentega hingga meleleh, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging asap, aduk rata.
- Tuang susu, didihkan sambil aduk-aduk.
- Bubuhi garam dan gula, aduk rata.
- Masukkan spaghetti, tuang krim, tambahkan keju parmesan,aduk rata.
- Masukkan dalam mangkuk aluminium volume 200 ml. Taburi peterseli dan keju mozzarella parut.
- Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 15 menit hingga berwarna kecokelatan. Angkat.
- Sajikan segera.
Sumber : femina
.
