Sosis Gurih

Bahan: -Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar 200 gram -Tepung maizena 15 gram -Margarin 50 gram -Telur ayam 1 butir -Garam 1/2 sendok teh -Gula halus 1 sendok makan -Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng Bahan Isi: -Sosis asap 10 buah, belah 2 memanjang Cara Membuat: Kocok margarin, telur, garam, dan gula halus hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. Giling tipis dengan gilingan mi, mulailah dengan ukuran gilingan paling besar hingga terkecil.  Lakukan hal yang sama hingga ketebalan yang diinginkan. Potong panjang 30 cm dan lebar 1 cm Lilitkan adonan ke sosis, lalu rekatkan ujung lilitan dengan bantuan air. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan dan matang, tiriskan. Sajikan.  Sumber : Tabloid Lezat .