5 sendok makan minyak sayur
2 sdm mentega
Burger:
300 g daging ikan kakap, cincang halus
30 g paprika merah, cincang halus
1 putih telur ayam, kocok
½ sdt thyme kering
½ sdt basil kering
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Acar Sayuran
Cara membuat:
- Burger: Aduk semua bahan hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat panjang dan agak pipih. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin hingga panas.
- Goreng burger hingga matang kedua sisinya. Tiriskan.
- Sajikan Burger dengan Pelengkapnya.
Odilia Winneke - detikFood
