Bahan-Bahan :
| Adonan | Keju: |
| 200 | gram krim kental |
| 250 | gram cream cheese/keju krim |
| 100 | ml susu kental manis cap Nona |
| Bahan | untuk Isi: |
| 250 | gram strawberry, bersihkan |
| 3 | sendok makan gula pasir |
| 100 | ml air |
| 1 | sendok makan air jeruk lemon |
| 1 | sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air |
| Bahan | untuk Hiasan: |
| 100 | gram strawberry segar, potong-potong |
Cara Mengolah :
|
1. Kocok krim kental hingga kaku, sisihkan.
2. Kocok cream cheese dan susu hingga lembut dan kental. 3. Masukkan krim kocok, aduk rata. 4. Isi : Blender strawberry dengan air, gula dan air jeruk hingga lembut dan dimasak hingga mendidih. 5. Tuangi larutkan maizena,aduk hingga kental. Angkat, dinginkan. 6. Siapkan gelas, susun berselang-seling adonan keju dan isi. 7. Simpan dalam lemari es hingga keras. 8. Hiasi dengan strawberry segar. Sajikan dingin. Tips: - Krim kental adalah double cream atau whipping cream yang merupakan kepala susu yang warnanya putih kental, dikemas dalam kemasan karton. Bisa dibeli di toko bahan kue atau di pasar swalayan.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
 |
