1 scoop white choco ganache
70 ml fresh milk
2 bh stroberi segar
1 scoop vanilla ice cream
es batu secukupnya
Garnis:
1 sdm cokelat putih parut
Cara Membuat:
- Siapkan blender, masukkan white choco ganache , fresh milk , stroberi dan es batu, lalu blender hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan gelas hidang, tuangkan hasil blender lalu masukkan vanilla ice cream dan taburkan cokelat putih parut di bagian atas minuman sebagai garnis.
- Sajikan dalam kondisi dingin.
Untuk 1 Porsi
Resep: Chocalot, Urban Kitchen,
Senayan City 5th floor (021-9959 2970/0817 0948 135),
Penyusun: Dahrani Putri,
Penata Saji: Sindhunata,
Foto: Agus Dwianto
