Hot Mint

 
Bahan Hot Mint:
500 ml air
10 pucuk daun mint
3 btg serai, memarkan
100 gr gula pasir
1 sdt selasih siap pakai
100 gr nata de coco
  
Cara Membuat:

1. Didihkan air, daun mint, serai dan gula pasir. Angkat, saring.
2. Tuang ke dalam 3 cangkir, tambahkan selasih dan nata de coco lalu hidangkan panas.

 
Untuk 3 orang 
 
RESEP: ERWIN KUDITAWATI
UJI DAPUR: KLUB NOVA
FOTO: FADOLI BARBATHULLY/NOVA
PENATA SAJI: POPY FITRIA