Bahan Jeli Lychee:
1 bungkus jeli lychee (leci)
700 ml air
200 gr gula pasir
Pelengkap:
300 gr melon, keruk bulat
1 bh kelapa muda, keruk lebar
100 ml sirup melon
200 gr susu kental manis
es serut
Cara Membuat:
- Rebus bahan jeli lychee sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke loyang loaf, bekukan lalu potong-potong.
- Tambahkan pelengkap, aduk rata.
- Sendokkan ke mangkuk kecil lalu hidangkan.
Untuk 8 orang
RESEP: ERWIN KUDITAWATI
FOTO: AHMAD FADILAH
PENATA SAJI: T.FIRTA HAPSARI
UJI DAPUR: KLUB NOVA
