Skotel Kentang

Resep Masakan

Bahan: -Kentang 250 gram, goreng dan haluskan -Susu cair 100 ml -Baso sapi 5 butir, potong dadu kecil -Telur ayam 1 butir -Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 2 sendok makan -Keju cheddar 25 gram, parut -Cabe merah 2 buah, buang bijinya, cincang halus Bumbu halus: -Bawang putih 2 siung -Bawang merah 3 siung -Merica bubuk 1/4 sendok teh -Garam secukupnya Cara membuat: 1. Campur kentang bersama bumbu halus dan tepung terigu, aduk rata. 2. Masukkan susu cair, telur, baso dan cabe, aduk rata. 3. Tuang adonan ke dalam mangkuk almunium foil dan ratakan. 4. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat dan taburi keju parut. 5. Sajikan.  Sumber : Tabloid Lezat .