.
Resep2Masakan
Bahan:
- 1kg tepung beras
- 500gr gula pasir
- 500 ml air kelapa
- 1500 ml santan (dimasak dulu dan beri sedikit garam)
- 1 bungkus fermipan/1/4kg tape singkong
- 4 butir telur,putihnya saja,dikocok kaku.
Caranya:
Campur gula pasir,tepung beras,fermipan dan air kelapa,keblok dengan tangan
sampai ringan.Masukan santan sedikit demi sedikit.Lalu biarkan sampai
naik.Setelah siap dicetak tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku.Dan siap untuk dicetak.
Sumber : Pinggan / Pertiwi
.
