Resep Masakan
BAHAN:
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Telur ayam 5 butir
- Gula pasir 125 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Santan 150 ml
- Pasta talas 1/2 sendok teh (sesuai selera)
PELENGKAP:
- Keju cheddar 8 lembar
- Keju cheddar 8 lembar
HIASAN:
- Buttercream warna ungu secukupnya
- Ornamen baby
- Buttercream warna ungu secukupnya
- Ornamen baby
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur bersama gula dan garam hingga mengembang dan kaku.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu tuang santan dan pasta talas, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu tuang satu adonan dalam loyang loaf yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti, kukus selama 10 menit hingga kaku.
- Tambahkan keju lembaran, lalu tuang adonan berikutnya dan lakukan secara berlapis-lapis hingga adonan habis.
- Pada pengukusan terakhir, kukus selama 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Oles permukaan cake dengan buttercream (spuit #4 ), lalu hias dengan ornamen baby diatasnya.
- Sajikan.
.
