Resep Masakan
Bahan :
Tepung tapioka sekitar 400 gram
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bawang putih bubuk secukupnya (atau bawang putih yg dihaluskan dan ditumis sebentar)
Seledri cincang dan bawang daun cincang secukupnya
Air panas sekitar 200 ml.
Cara Membuat :
Campur tepung tapioka dengan bumbu garam, merica, bawang putih bubuk, daun seledri , dan daun bawang hingga rata.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan dibentuk.
Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
Umumnya sih diisi dengan bumbu pecel atau sambal oncom.
