Resep Masakan
Bahan:
Terung Ungu 2 bh potong
serong tebal 1cm.
Daun Jeruk 2 lbr.
Tomat sedang 1 bh potong
menjadi 4 bagian
Garam, gula secukupnya.
Bumbu Halus:
Cabe merah 10 bh
Bawang Putih 2 bh
Cara memasak:
Goreng terung dengan
minyak banyak sampai matang.
Tumis bumbu halus dengan
3 sdm minyak dengan api kecil-sedang, tambahkan daun jeruk dan tomat, aduk masak
sampai harum dan matang, masukan garam dan gula secukupnya, masukan terung
aduk-aduk kecilkan api, masak sebentar sampai teraduk rata.
