Bahan:20 gr gelatin bubuk
400 ml air matang
1 buah mangga matang diambil daging buahnya
2 sdm kismis, yang sudah direndam dalam air hangat
Gula pengganti sesuai selera
Cara Membuat:
1. Masukkan gelatin ke dalam sedikit air, tim hingga larut.
2. Sambil menunggu gelatin di tim, blender daging buah mangga hingga halus.
3. Campur mangga dengan gelatin hingga rata. Masukkan kismis ke dalam adonan mangga.
4. Bagi menjadi 4 bagian, masukkan ke dalam wadah saji. Dinginkan dalam lemari es.
5. Hidangkan dengan potongan mangga di atasnya.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi: 40 kKal, 0 g protein, 0 g lemak, 10 g karbohidrat
