Resep Masakan
Bahan:1/2 kg ikan patin
Cabe merah
Laos
Jahe
Asam kandis
Air
Serai
Daun salam
Garam
Penyedap rasa
Cara membuat:
1. Semua bumbu dihaluskan.
2. Lalu tumis dengan minyak sedikit, masukkan juga air dan asam kandis.
3. Setelah bumbu harum, masukkan ikan. Tunggu hingga ikan matang. Dan siap disajikan.
Ikan bisa digoreng terlebih dahulu atau diasap
.
