Kakap kukus saus madu

Resep Masakan Bahan: 300 g filet ikan kakap merah, bagi menjadi 4 2 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen secukupnya Saus: 40 mL gelas madu 2 sdm tepung maizena 100 g daging buah nanas, potong dadu 1 cm 2 sdt gula pasir 1 sdt minyak wijen garam 400 ml air jeruk nipis Cara membuat: 1. Lumuri potongan filet kakap dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, gula pasir dan minyak wijen hingga rata. Diamkan sambil membuat saus. 2. Membuat saus: Campur madu, tepung maizena, nanas yang sudah dipotong, garam, gula dan air, didihkan. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Angkat, masukkan air jeruk nipis secukupnya. 3. Kukus filet ikan yang sudah dibumbui sampai matang, selama + 30 menit. 4. Angkat ikan kukus atur dalam piring saji, siram dengan saus. Hidangkan. Untuk 4 porsi Nilai gizi per porsi: 191 kKal, 15 g protein, 10,2 g lemak, 12,25 g karbohidrat