Lepet Jagung Kacang Merah

Resep Masakan
Bahan   :

• 200 gr jagung manis yang telah disisir
• 1/4 bks agar-agar bubuk
• 50 gr kacang merah segar, rebus
• 50 gr kelapa 1/2 tua, parut
• 1 bks pemanis (gula jagung)
• 1 sdt garam
• sedikit esens pandan
• Kulit jagung untuk membungkus

Cara Membuat  :

1. Haluskan 150 gr jagung. Campur dengan bahan lain dan sisa jagung yang tidak dihaluskan. Aduk rata.
2. Ambil 1 lembar kulit jagung, isi dengan adonan jagung, ikat kedua ujungnya dengan kulit jagung juga.
3. Kukus hingga matang.

Untuk 12 bungkus

.