Bahan :
- 3 butir telur
- 75 gram daging ayam giling
- 2 sendok teh kecap asin
- gula dan lada secukupnya
- 1 tangkai daun bawang iris halus
- 1 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan air
- Kocok telur, kecap, gula, lada, dan air. Sisihkan.
- Tumis daun bawang dan ayam giling sampai berubah warna.
- Siapkan wajan dadar, tuangkan telur ke dalamnya. Masak dengan api kecil.
- Setelah setengah matang taburi dengan tumisan masak lagi sampai matang lalu balik dan angkat.
- Potong menjadi empat bagian kemudian sajikan dengan saus tomat.
Untuk 4 porsi
