Cake Singkong

Bahan :
- 500 gram singkong parut dan diperas airnya
- 50 gram tepung terigu
...- 7 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 50 gram margarin dilelehkan
- 100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Aduk singkong dan tepung terigu, lalu masukkan adonan telur sambil diaduk perlahan.
- Tuangkan margarin dan keju cheddar parut (sisakan untuk hiasan diatas).Masukkan kedalam loyang tulban 22 cm.Taburkan sisa keju lalu oven sampai matang.