- 3 buah jeruk sunkist, kupas lalu potong bulat
- 1 buah bit kecil rebus lalu potong kotak
- 1 buah nanas, potong kotak
- 100 gram water chestnut, masing-masing dipotong 3 bagian
- 50 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
- 5 kerat roti tawar potong kotak lalu panggang sampai kering
- 2 ikat daun selada
- 50 gram radis, iris tipis
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 300 ml jus nanas (siap minum dalam kemasan karton)
- 30 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan saus cabai
- Aduk semua bahan saus lalu sisihkan.
- Tata buah dalam mangkuk lalu siramkan saus. Biarkan hingga agak meresap dan sajikan dingin
Untuk 6 porsi
Sumber : Sedap-sekejap.com
