Cumi Saus Padang

Resep Masakan

Bahan-bahan :

* 1 kg cumi, bersihkan
* 1 buah bawang bombay, iris
* 5 siung bawang putih, cincang
* 4 butir bawang merah, iris tipis
* 1 sdm cabe merah giling
* Saus Tomat
* Saus Sambal
* Saus Tiram
* 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
* Garam secukupnya

Cara Mengolah :

* Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukkan cumi. Aduk rata.
* Masukkan cabe giling, aduk rata. Tambahkan air masak sampai cumi setengah matang.
* Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan garam. Masak sampai cumi matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan maizena. Aduk rata. Siap dihidangkan

.