- Susu kedelai rasa strawberry
hangat 500 ml (warna merah
muda)
BAHAN RONDE:
- Tepung ketan 100 gram
- Susu kedelai rasa strawberry 100
ml
- Garam 1/8 sendok teh
- Gula halus 1 sendok makan
- Esens strawberry 1/4 sendok teh
- Pewarna merah muda
secukupnya
ISI:
- Kacang tanah 100 gram, sangrai,
haluskan
- Susu kental manis + 4 sendok
makan
CARA MEMBUAT:
Isi: Campur semua bahan, aduk
hingga adonan dapat dipulung
dan bulatkan sebesar kelereng,
sisihkan.
Campur tepung ketan bersama
semua bahan, aduk hingga
adonan dapat dipulung.
Ambil sedikit adonan tepung, beri
sedikit isi dan bentuk bulat-bulat.
Rebus dalam air mendidih hingga
terapung dan matang, tiriskan.
Letakkan bulatan ronde dalam
gelas saji, lalu tuang susu kedelai
strawberry hangat dan hias
sesuai selera.
Sajikan hangat.
Tabloid Lezat, April 2010
,
