Bahan:
125 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk
2 sdt baking powder
100 gr gula halus
2 btr telur
100 gr mentega, cairkan
50 ml susu cair
¼ sdt vanili
Bahan Topping:
75 gr selai blueberry
25 gr almond slice
Cara Membuat:
- Ayak tepung, susu bubuk, dan baking powder. Masukkan gula halus, aduk rata.
- Campur telur, mentega cair, susu cair, dan vanili sampai rata.
- Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang telah diolesi dengan mentega dan dialasi kertas roti. Spuit selai blueberry di atas adonan secara diagonal lalu taburi almond slice.
- Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau sampai cake matang.
Untuk 6 orang
Resep : Nuraini W
Uji dapur: Tri Sw
Penata saji: Poppy Fitria
Foto: Agus Dwianto
.
