Resep Masakan
Bahan :
- 500 gram dada ayam tanpa tulang
- 300 cc santan dari ½ butir kelapa
- 2 sendok makan gula merah
Bumbu halus :
- 1 ruas jari kunyit
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- ½ sendok teh merica
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh garam
Cara membuat :
1. Rebus ayam hingga matang. Angkat, lalu suwir-suwir halus. Sisihkan .
2. Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah. Masukan ayam,masak sampai kering
diatas api kecil. Angkat dan tiriskan..
