Pangsit Goreng Isi Daging

Bahan isi pangsit :

• Daging giling, 200gr
• Tepung sagu, 2sdm
• Merica Bubuk, 1/4sdt
• bawang putih bubuk, 1/2sdt
• daun ketumbar dicincang halus, 1sdt
• Kecap Ikan, 1sdt
• Cabai besar dibuang bijinya dan dicincang halus, 1 buah
• telur diambil putihnya, 1 butir

Bahan kulit Pangsit :

• 32 lembar kulit pangsit
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Pangsit goreng isi daging :

1. Aduk semua bahan isi.
2. Ambil selembar kulit pangsit, masukkan isi.
3. lipat menjadi 2 bagian dan rekatkan oleh putih telur.
4. Satukan kedua ujung kulit pangsit.
5. Panaskan minyak.
6. Goreng pangsit diatas apii sedang hingga matang.

.