Combro

Bahan Luar :

...


* 1 kg singkong parut



* 100 gr kelapa parut



* 1 batang daun bawang diris tipis



* 1 sdt garam

Bahan Isi :
* 1 mangkok oncom hancurkan (saya pake tempe)
* Cabe rawit sesuai selera
* 4 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 3 batang daun bawang iris tipis
* 10 lbr daun kemangi supaya harum lezat
* Garam

Cara membuat :
* Singkong parut dicampur bersama kelapa parut, irisan daun bawang dan garam.
* Tumis bawang merah dan bawang putih halus,lalu masukkan sisa bahan isi
* Ambil adonan sebesar dua sendok makan, pipihkan dan isi dengan adonan isi,lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng dalam minyak panas, sampe berwarna kecoklatan

.