Bahan I:
50 gr kelengkeng kering, seduh
50 gr biji teratai, rebus
1 buah jamur putih, seduh, potong serasi
50 gr jali, rebus
200 gr cincau hitam
2 buah jeruk limau, iris halus
Bahan II:
300 gr es batu kepruk
Bahan III:
100 gr gula aren
50 gr gula pasir
100 ml air
Cara membuat:
1. Rebus semua bahan III hingga gula larut, siap untuk digunakan.
2. Letakkan bahan I di dalam mangkuk.
3. Masukkan semua bahan II dan bahan III dalam blender, haluskan.
4. Tuangkan bahan es dalam bahan I, sajikan.
Untuk 2 gelas
Dok.NOVA
Foto: Dok.NOVA
Resep Masakan
