Resep Masakan
BAHAN:
250 gr ikan teri tawar, buang kepalanya
minyak untuk menggoreng
2 lbr daun salam
HALUSKAN:
50 gr cabai merah keriting
7 bh bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Goreng ikan teri sampai kering dan renyah di atas api kecil, sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang sambil diaduk-aduk. Angkat, dinginkan.
3. Masukkan teri tawar yang sudah dingin, aduk rata.
Untuk 3 bks @ 100 gr.
Dok. Nova
Resep Masakan
