Mie Rumput laut

Resep Masakan
Bahan :
      * 4 ons rumput laut
      * 1 kg tepung  terigu
      * 2 butir kuning telor
      * 1 sendok teh garam
Alat   :
      1.penggiling Mie
      2.panci
      3.serok
      4.pisau
      5.saringan
      6.solet

Cara membuatnya
1.Persiapan alat dan bahan
2.Rumput laut direndam sampai putih (4-5 hari) dengan setiap hari airnya diganti /memakai air cucian beras
3.Setelah putih dicuci bersih,dipotong kecil-kecil dan di blender dengan air menyesuaikan
4.Setelah di blender dibuat jenang sampai berkadar air rendah
5.Tambahkan kuning telor dan garam lalu masukkan tepung terigu
6.Diuleni sampai kalis ,potong-potong gilig
7,siap dimasak.

keterangan
1.Untuk dibuat mie harus direbus dulu tetapi kalau pangsit mie langsung digunakan
2.Untuk merebus mie tambahkan minyak goreng pd air rebusan