Bahan-bahan Sus Goreng Keju:
50 gram margarine
150 ml air
½ sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
½ sendok teh baking powder
2 butir telur
100 gram keju parut
25 gram wijen sangria
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sus Goreng Keju:
- Rebus margarin, air, garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata sampai kalis. Angkat dan Dinginkan.
- Masukkan baking powder dan telur satu persatu sambil diaduk dengan sendok kayu. Tambahkan keju parut dan wijen. Aduk rata.
- Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang.
- Siap dihidangkan.
