Chicken Nugget (2)

Resep Masakan
Bahan:
Ayam cincang 300 gram
Telur 2 butir
Tepung sagu 50 gram
Susu cair 100 ml
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu blok 1 sdm (jika suka)

Cara Membuat:

Campur semua bahan, aduk rata. Sebelumnya siapkan loyang loaf yang sudah
diolesi margarin. Masukkan ke loyang loaf, ratakan.
Panggang. Setelah masak, potong2. Siapkan 1 butir telur, balut dengan
tepung roti, simpan dalam lemari es (1/2-2 jam). Siap untuk digoreng.


Ida arimurti

Nugget Ikan

Nugget Ikan
http://www.resep2masakan.co.cc/2010/01/nugget-ikan.html
Bahan:

* 250 gr ikan kakap
* 2 lbr roti tawar
* 2 btr telur ayam
* Garam secukupnya
* Sedikit pala
* Sedikit thyme (jika suka)
* 2 btr putih telur
* Tepung panir
* Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Blender ikan, roti tawar dan telur, angkat.Masukkan semua bumbu, aduk rata.
• Ambil loyang, minyaki terlebih dulu, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan dan kukus selama lebih kurang 30 menit, angkat.
• Setelah dingin dipotong-potong seperti bentuk jari atau bentukbinatang (sesuai selera) kemudian dipanir lalu celup ke putih telur dandipanir lagi. 
• Setelah itu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan,angkat.
• Hidangkan.

Dapurbunda

.