MISOA GORENG

Resep Masakan

Bahan-Bahan:
300 gr misoa diseduh air panas, tiriskan
1 buah wortel ukuran besar diiris kotak kecil
1 btg daun bawang diiris halus
3 butir telur dikocok

Bumbu halus :
1 sachet masako rasa ayam
½ sdt merica secukupnya
3 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt garam (dicoba dulu kalo kurang bisa ditambahin)

Bahan Lumuran:
2 butir telur dikocok
garam
Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:
-Tumis bumbu halus hingga harum, matikan kompor.masukan misoa yang telah diseduh dengan wortel, daun bawang, dan telur kocok, diaduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi plastik dan dioles mentega.
- Kukus hingga matang (kurang lebih 20 menit), Biarkan dingin, baru dipotong-potong.
- Lumuri potongan misoa dengan telur yang telah dikocok, Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan cabe rawit

.

Putri Ayu roti tawar

Resep Masakan


Bahan:
5 lembar Roti Tawar
185 ml susu cair panas

Bahan cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air suji
2 sendok makan santan kental. instan
1/4 sendok teh garam
4 tetes pewarna hijau tua

Cara membuat:


1. Rendam Roti Tawar Premium dengan susu cair sampai hancur.
2. Tata di dasar cetakan putu ayu yang dioles minyak.
3. Cake: 

• kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan air suji, santan, pewarna hijau tua, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di atas Roti Tawar Premium .
6. Kukus 10 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 30 buah