Foto: Moonstar Simanjuntak/NOVA
Bahan:
300 ml santan
2 lbr daun pandan
½ sdt garam
250 g nata de coco
500 g melon hijau, bentuk bulat
500 g melon orange , bentuk bulat
250 g jelly siap pakai, bentuk bulat
100 ml sirop vanili
es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Angkat, dinginkan, dan sisihkan.
- Masukkan nata de coco , melon hijau, melon orange , dan jelly ke mangkuk besar. Tambahkan rebusan santan dan sisa bahan. Sajikan.
8 porsi 15 menit
Tips: Jelly siap pakai bisa diganti dengan jelly bubuk dan buat sesuai cara pembuatannya yang tercantum di dalam kemasan.
Resep: Nuraini W,
Uji Dapur: Klub NOVA,
Penata Saji: Wina Kusnadi,
Foto: Moonstar Simanjuntak/NOVA
,
