Resep Masakan
Bahan Bolu Gulung:
8 btr putih telur
200 gr gula pasir
11 btr kuning telur
1 sdt vanilla essence
70 gr epung terigu
35 gr tepung maizena
Cara Membuat :
1. Kocok putih telur sampai 1/2 mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai putih telur kental dan kaku.
2. Masukkan kuning telur ke dalam adonan, aduk rata, tambahkan vanilla essence, aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena, sambil diayak, aduk rata.
4. Siapkan loyang 25 x35 cm, olesi margarin dan alasi kertas roti.
5. Tuang adonan ke dalam loyang ,ratakan. Panggang dalam oven dengan suhu ± 175 derajat Celcius selama 15 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan.
Resep: Veronica
TLP: 081316052737
Penyusun: Nuraini W.
Penata Saji: R. RUDY Gunawan
Foto: Ahmad Fadillah/NOVA
Resep Masakan
