Es Teler

Bahan:

250 gr buah alpukat matang, belah ambil dagingnya
200 gr nangka, potong 2 x 2 cm
2 bh kelapa muda atau degan
50 ml susu kental manis
50 ml siru rasa vanila
es batu




Cara membuat:

1. Belah kelapa menjadi dua, ambil airnya dan sisihkan. Keruk daging kelapa, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan alpukat, nangka, kelapa degan, sirup vanili, beri es serut, dan susu kental manis. Sajikan.

Untuk 6 orang

Resep Masakan

Green Smoothie

Bahan:
4 bh kiwi hijau, kupas kulitnya, potong 2 bagian
250 gr melon kuning
125 ml susu segar
150 ml yoghurt plain
50 ml sirup gula

Topping:
Kiwi dan melon, kupas, iris dadu kecil


Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk.

2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses sampai halus. Simpan dalam frezzer sampai beku, keluarkan, kocok dengan mixer sampai lembut. Ulangi sampai 3 kali. Simpan kembali dalam frezzer sampai beku.

3. Tuang dalam gelas saji, beri topping. Sajikan.

Resep: Nuraini Wahyuningsih
Uji Dapur: Klub Nova
Foto: Fadoli Barbathully/ Nova

Resep Masakan