Mini Pie Isi Cokelat

Resep masakan

Bahan-Bahan :
Bahan kulit:
125 gram mentega
75 gram gula halus
1 kuning telur
200 gram tepung terigu
50 gram susu DANCOW Full Cream

Vla:
100 gram MILO bubuk
2 sendok makan susu DANCOW Full Cream
1 kaleng BEAR BRAND (189 ml)
1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
50 gram whipping cream kocok


Cara Mengolah :

• Kulit : Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
• Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata.
• Siapkan cetakkan pie, oles dengan margarin. Masukkan adonan kedalam cetakkan, ratakan.
• Panggang dalam oven dengan suhu 170º c selama 25 menit hingga matang.
• Vla : Campur dalam panci, MILO bubuk, susu DANCOW dan BEAR BRAND, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
• Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
• Campur vla MILO dengan whipping cream, kocok hingga rata.
• Semprotkan vla kedalam pie.  Sajikan.

Tips:
- Buat Vla dahulu sebelum membuat pie, lalu simpan vla dalam lemari es, agar terasa lebih special saat digigit dengan pienya.