Resep Masakan
BAHAN A
- Tepung terigu 250gr
- Minyak sayur 75ml
- Air 150ml
- Garam ½ sendok the
BAHAN B
- Terigu 250gr
- Minyak sayur 150ml
- Kuning telur 1butir kocok lepas
ISI
- Minyak sayur 100ml
- Kacang hijau kupas 500gr,kukus
- Gula pasir 500gr
- Vanili bubuk ½ sendok the
CARA MEMBUAT:
- Campur jadi satu tepung,garam,minyak,dan air,lalu uleni hingga rata.Sisihkan(adonan A)
- Campur jadi satu tepung dan minyak hingga rata.Sisihkan(adonan B)
- Gilas mesing-masing adonan A dan B hingga tipis,untuk adonanB potong menjadi 2 bagian.
- Letakan sebagian adonan B diatas adonan A,lipat dan gilas hingga tipis.
- Letak sisa adonan B diatasnya lalu gilas kembali himgga tipis.Potong adonan seberat 50gr.
ISI:
- Panaskan minyak ,masukan kacang hijau,gula,dan vanili.Aduk-aduk hingga licin dan rata.Angkat dan dinginkan.
- 5.Tipiskan tiap potongan adonan,isi dengan kacang hijau dan bulatkan hingga rapi.
- Letakan diatas loyang yang telah diolesi margarine dan semir dengan kuning telor permukaannya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 c selama 30mnt hingga kuning keemasan.
Untuk isi bisa
diisi coklat,selai atau apa saja sesuai selera kita,hanya saja yang
dijual diwarung-warung atau toko umumnya isi kacang hijau .Padahal diisi
coklat juga enak rasanya.
.
