Foto: Syahroni
Bikin hotdog sendiri ternyata mudah. Roti dengan isian komplet ini lebih bersih dan lengkap isinya. Tambahkan sayuran agar nutrisinya lebih lengkap.
Bahan:
2 buah roti hotdog
2 lembar daun selada
2 sdm mayones botolan
2 sdm saus cabai botolan
1 buah tomat, iris tipis
Adonan ayam, aduk jadi satu:
250 g daging ayam cincang
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk fullcream
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm daun bawang iris halus
Lapisan:
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung panir putih
Pelengkap:
Setup Sayuran
Buah Segar
Cara membuat:
- Adonan Ayam: Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dan pipihkan.
- Celupkan dalam putih telur lalu balut tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Olesi tiap roti dengan mayones.
- Beri se[otong selada. Taruh adonan ayam di bagian tengahnya.
- Beri irisan tomat dan saus cabai.
- Sajikan segera.
