KUE LAPIS

Resep Masakan




Bahan :300 gram tepung beras
150 gram tepung kanji
300 gram gula pasir
1200 ml santan
4 lbr daun pandan
1 sdt garam
pewarna sesukanya (kalo saya pakai pasta)

Cara membuat :Didihkan santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk.
Campur tepung beras & tepung kanji . Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan halus dan tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian masing-masing beri warna sesuai selera.
Panaskan dandang lalu taruh loyang didalamnya yang sudah diolesi minyak goreng. Tuang kira kira dua sendok sayur adonan , Kukus selama 5 menit, lalu lapisi dengan lapisan yang kedua dan seterusnya kukus lagi 5 menit, Lakukan hal serupa sampai adonan habis dan terakhir kukus lagi 45 menit.

KOLAK SUKUN

Resep Masakan

Bahan :
1 buah sukun yang tua (tapi tidak matang lho ya)
200 gr gula merah + 200 ml air rebus saring
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sachet vanili
1000 ml santan agak kental
2 lb daun pandan

Cara membuat :
Sukun dikupas kulit potong - potong kecil cuci sampai bersih, sisihkan.
Rebus santan masukan sukun, tambahkan garam, vanili, daun pandan,dan terakhir gula pasir, larutan gula merah masak sampai mendidih dan matang.
Taruh kolak ke dalam mangkuk siap dihidangkan.

Follower

Resep Masakan on Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Resep Masakan

Resep-resep masakan di http://resepmasakan-bu-chris.blogspot.com/ adalah Arsip hasil pencarian dari berbagai sumber serta kiriman pemerhati masakan. Apabila ada yang kurang berkenan akan tampilan gambar dan resep dapat menghubungi via email di chris090477@gmail.com

Untuk pecinta resep masakan yang ingin menyumbangkan resep, silahkan mengirimkan resepnya ke email : chris090477@gmail.com untuk kami publish.

Terima Kasih