Espresso & Es Krim

BAHAN:
6 sdm kopi bubuk instan, seduh dengan
350 ml air panas
300 g daging buah peach kalengan, potong membujur 3 bagian
1 L es krim rasa vanili, siap pakai
1 sdt kayu manis bubuk
Pelengkap:
12 buah wafer rasa moka, siap pakai

CARA MEMBUAT:

• Tuang larutan kopi ke dalam 6 buah gelas saji.
• Masukkan potongan buah peach ke dalam masing-masing gelas. Tambahkan 2 scoop es krim di atasnya. Taburi kayu manis bubuk.
• Sajikan segera bersama pelengkap.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 247 kal
Dari  : majalah femina

Nasi Goreng Hangabei

Bahan:
250 gr nasi putih
3 btr telur rebus
2 bh cabai merah, halus
100 gr daging ayam
2 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, keprek
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk

Lapisan:
2 btr telur
150 gr tepung panir

Pelengkap:
75 gr keju parut
25 gr abon sapi

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan daging ayam. Masak sampai daging ayam berubah warna.
2. Masukkan nasi, tambahkan lada, garam, kecap manis, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil 100 gr nasi goreng, pipihkan beri 1 btr telur rebus, bulatkan. Kerjakan sampai semua bahan selesai.
4. Celupkan bulatan nasi goreng ke dalam telur, lalu masukkan dalam tepung panir, gulingkan kembali ke dalam telur, dan gulingkan kembali ke dalam tepung panir.
5. Panaskan minyak, goreng bola nasi goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

Untuk 3 orang

Siapkan piring saji, belah bulatan nasi goreng, beri keju dan abon sapi. Hidangkan segera.
Sumber : Tabloid Nova